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家用电磁炉机芯
电磁炉机芯为电磁炉的核心,相当于电脑的主板,有着不可替代的作用。分为商用电磁炉机芯,和家用电磁炉机芯两种。商用电磁炉机芯采用的是半桥技术,家用电磁炉机芯采用的是晶体管技术。
电磁炉机芯是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器,在电磁炉内部,由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压,再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压,高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场,当磁场磁力线通过金属器皿的底部时,会在器皿的底部金属体内产生无数的小旋涡流,使器皿本身自行高速发热,从而加热器皿内的食物。
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